Longjing Green Tea là một trong những loại trà nổi tiếng nhất của Trung Quốc, được trồng ở xung quanh hồ Tây Hồ ở Hàng Châu. Lá trà phẳng, xanh jade và có mùi hương lan tỏa. Được ưa chuộng vì hương thơm tinh tế và vị ngọt tự nhiên.